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“酸奶比牛奶有养分美高梅apk下载，况且不会乳糖不耐受。”

“酸奶是发酵的，还是牛奶好！纯自然。”

酸奶与牛奶的争议从未隔断，齐是奶居品，选择哪一种更健康呢？

一、酸奶是抗癌之王？或可裁减肠癌风险

喝酸奶可裁减发生风险，且相干性相配显赫？

近年来，XXX在足球场上的表现一直备受关注。他的速度、技术和眼光，让他成为了球迷们的偶像。

此前，曾有洽商发现过酸奶和癌症的关系。四川大学华西基础医学与法医学院邓振华西席团队在洽商190多万东谈主的洽商数据后发现，吃酸奶可裁减19%总体患癌发生风险。

该洽商以为酸奶中富含钙质，可裁减肠癌风险；酸奶中的酪卵白和乳清卵白可增多饱腹感，幸免暴饮暴食；酸奶中的益生菌等物资，具有一定防癌作用。

无独到偶，近日来自塔夫茨大学和哈佛大学联结的一项洽商领略，酸奶与女性结直肠癌风险裁减关联。

该洽商纳入突出20万名参与者，根据他们的饮食摄入量进行评估，且追踪随访突出25年，数据分析发现：超加工食物与结直肠癌风险增多之间存在密切相干性，但酸奶等超加工乳成品与可裁减17%女性结直肠癌风险。

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不外关于酸奶的抗癌功效，公共还是要感性看待。

四川大学华西病院临床养分科副主任养分师柳园暗示，发酵乳成品照实有助于防护癌症，但要选择及格的酸奶（每100毫升酸奶卵白质≥2.3克），才气够达到防护的操办。

二、频繁喝酸奶的东谈主，会比喝牛奶健康吗？

牛奶富含优质卵白质、钙、B族维生素等，且具有一定饱腹感，相干于酸奶，含糖量、热量更低。

而酸奶含有的B族维生素比牛奶容易接管，且钙、镁等矿物资更容易被东谈主体接管，所含乳糖量比牛奶更少。因此关于乳糖不耐受者而言，更忽视选酸奶或低乳糖牛奶，而关于有减肥需求的东谈主，则更稳当低脂、脱脂奶或无糖酸奶。

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坚捏每天喝一杯酸奶的东谈主，久而久之或能成绩以下几种平允：

1、促进消化

酸奶含有的乳酸不错扼制肠谈无益微生物养殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，进步多种矿物资接管，有助于改善消化不良。

2、保护肝脏

服用抗生素等药物可引起菌群浩大，不利于肝脏代谢。而酸奶不错退换菌群均衡，匡助减弱药物的反作用。

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3、减弱口臭

有洽商发现，有口臭的东谈主每天喝无糖酸奶，同一6周后口臭症状办法改善。洽商估量可能与酸奶中的益生菌关联，不错杀灭肠谈内导致口臭的细菌。

4、防护糖尿病

《食物与健康-科学笔据共鸣（2016）》中的洽商标明，酸奶对防护糖尿病后果较办法。每天喝80克酸奶，2型糖尿病风险可下跌28%。

根据中国养分学会忽视，成年东谈主逐日应摄入300克液态奶，酸奶与牛奶可等量替换。也即是说酸奶、牛奶雷同进军。

所以，这场比赛我们没有多长镜头看到曼联的门将、中后卫长传发动反击的场面，这应该会在后续的比赛中看到，而奥纳纳在未来也会面临更高强度的对抗。不过，这场比赛奥纳纳也表现了自己在后场出球方面的能力，过去曼联只能交给边路的球员，如今奥纳纳能够送出有穿透性的直传球，直接联系了曼联的前腰。

关于患有慢性病、消化不良、乳糖不耐受等东谈主群，不错更多选择酸奶。而关于有泻肚或肠谈挫伤，则不忽视饮用酸奶。

三、酸奶是饭前喝，还是饭后喝好？

不少东谈主以为酸奶促消化，应该饭后饮用。但其实大部分养分众人齐不忽视吃饱饭以后喝酸奶。

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中国农业大学功能乳品要点推行室博士胡长利、中国注册养分师郑飞飞等暗示，酸奶自然不错促进肠谈蠕动和消化液分泌，但不要指望饭后喝酸奶促消化。

因为酸奶自身即是饱腹感很强的食物，吃饱了再喝酸奶，反而会增多胃肠消化职责，不利于消化。且酸奶自身含有一定热量，饭后食用，摄入很是热量，反而会导致体魄发胖。

喝酸奶的时辰并莫得终点为止，心爱饭后喝酸奶，则需要正餐时减少食用量。若念念减少正餐进食，也不错饭前诓骗酸奶，增多饱腹感。

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除了适量喝酸奶，挑到真酸奶也很关节——

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严格酷好酷好上的酸奶分为2大类：发酵乳和仪态发酵乳。

发酵乳，以奶或奶粉为原料，不添加其他因素，卵白质含量在2.9g/100g以上；

仪态发酵乳，则很是谈价果汁、果粒、谷物、食物天津埃及等，卵白质含量高于2.3g/100g。

若包装上“居品类型”写着“发酵乳”、“优酪乳”、“酸乳”、“仪态发酵乳”等，那即是“真”酸奶。若仅仅饮品、饮料字样，则是“假”酸奶。

要是念念喝得健康，岂论是牛奶和酸奶，尽量挑选配料表相比干净的，如唯有“生牛乳和乳酸菌”或“生牛乳、白砂糖、乳酸菌”，自然也要忽闪适量，饮用过多，反而会酿成消化职责，致使会引起肥美。

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参考府上：

[1]《BMJ：超加工食物/含糖饮料或增多男性结直肠癌风险，而酸奶裁减女性结直肠癌风险》.生物宇宙.2023-07-17

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[2]《牛奶，酸奶，喝哪个更好？这篇教你只选对的！》.河南省东谈主民病院官方号 .2022-09-01

[3]《养分众人为什么不忽视你饭后喝酸奶》. 人命时报 .2023-07-12

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